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在面粉中添加面粉强筋王供应商的主要目的是提高面粉的烘焙性能。面粉强筋王供应商中含有多种活性物质,如蛋白质、脂肪、糖类等,这些物质可以与面粉中的淀粉相互作用,增强面团的韧性和弹性,提高烘焙产品的口感和质量。此外,面粉强筋王供应商还可以增加面团的保水性和抗老化性能,延长烘焙产品的保鲜期和货架期。
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